Le fibre nell’avena, vicine al 9 for each cento del prodotto, ne fanno un ottimo energizzante. Non a caso il momento ideale for each consumare l’avena è la mattina durante la prima colazione, quando inizia la nostra giornata di lavoro e di studio.E sono sempre le fibre che possono aiutare a ridurre il colesterolo e la glicemia.
Grazie al loro contenuto di fibra, infatti, i fiocchi d’avena volumizzano e contribuiscono alla distensione delle pareti dello stomaco. La distensione delle pareti gastriche è uno dei segnali più importanti for every comunicare il senso di sazietà al cervello.
Avenanthramide, a polyphenol from oats, inhibits vascular smooth muscle mass mobile proliferation and enhances nitric oxide production, Atherosclerosis
KLe stesse proprietà si ritrovano nei derivati di questo cereale occur il latte d’avena, una bevanda vegetale ricca di fibre e povera di grassi, e la farina di avena, un’alternativa proteica poco diffusa della farina 00. Fiocchi d’avena integrali
Avena al mattino utilizzandola in fiocchi in aggiunta a yogurt o latte ed altri cereali oppure for each realizzare un porridge di avena oppure si può optare per la farina di avena con la quale si possono realizzare dei
Bere tutti i giorni latte di avena, quindi, contribuisce al mantenimento della salute cardiovascolare, ci farà sentire più read more leggeri e doneremo al corpo un buon quantitativo di antiossidanti e di calcio, utile per la salute delle ossa.
Dai grani si ricava il latte di avena, una bevanda vegetale leggera e digeribile, naturalmente dolce. Il cereale viene tenuto in ammollo in acqua, in modo da ammorbidirsi e cedere sapore, poi viene frullato e setacciato.
L’avena è fonte di carboidrati prevalentemente complessi, rappresenta quindi è una fonte di energia a lungo termine: il metabolismo dei glucidi complessi è lento e ciò garantisce all’organismo una fonte di glucosio anche varie ore dopo il pasto.
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Mangiare regolarmente avena è quindi un ottimo modo per proteggere le nostre arterie dall'aterosclerosi.
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